Beza

Perbezaan yang sgt ketara bila pembakaran muffin atau kek dibuat di dalam oven elektrik (api atas bawah) dengan oven gas (api bawah sahaja).

mungkin saya yg tak reti atau mmg gitu ghopenyer... kalau ada kengkawan leh bg advise, silalah.. mekasih.. :)

choc chips muffin (electric oven) - naik merekah2 atasnya

vanilla marble green muffin (gas oven) -pernah buat ngan electric oven, naik merekah, sekali nie buat pakai gas oven, tak merekah2. naik ckit jek. haish!


ada sebabnya??? tolonglah! sebelum ditegur karen byk guna, baikla saya utilies penggunaan gas oven tuh. :p