Resepi: Nescafe cream cheese muffin

80gm gula castor
2 biji telur (saiz besar)
180gm tepung naik sendiri ( pakai tepung biasa pun boleh)
1 sudu kecil baking powder ( kalau pakai tepung biasa, jadikan baking 2 sudu kecil bumbung)
1/4 sudu kecil garam
60gm fresh milk
70gm butter (cairkan)
2 sudu kecil nescafe (larutkan dalam fresh milk)

cream cheese filling
100gm cream cheese - lembutkan suhu bilik
1 1/2 sudu besar gula castor
2 sudu teh lemon jus
- bhn2 di atas di campurkan dan kacau hingga hilang kental-

hiasan: ceri merah dan kepingan badam

cara2;
panaskan oven 180C
pukul telur dan gula menggunakan whisk hinggan ringan dan gebu
masukkan susu segar dan mentega cair dlm adunan dan kacau sebati
tuang tepung dan baking powder yang telah di ayak bersama ke dalam adunan dan kacau sebati
sudukan adunan dlm muffin cup dan diikuti sesudu mkn cream cheese. tutup sikit dengan adunan agak2 1 sudu. hiasakan dgn ceri dan badam.

bakar dlm 20 menit atau hingga kuning.

sebenarnya saya dapat resepi nie dari internet. cuma tak ingat dari mana. biasanya saya tgk dari website kak hanieliza. tapi rasanya bukan resepi dia kali nie. apa2 pun, mmg sedap. tak rugi cuba. cuma tang nescafe tu mmg saya suka suki nak letak. hehehe.. sedap gak..

cubalah. senang sangat.

tak rugi berkongsi kan??